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陽が当ることなくボツになった写真たちの無念を鎮め供養するブログ
人目に晒すことを憚りボツになった恥飯(ハジメシ)を密かに追善供養するブログ
14.02.07恥飯_ インスタントラーメンの麺だけ流用して、怪しいスープの鶏&豚ソバ食った。
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00) 怪しいスープの鶏&豚ソバのつもり。
この馬鹿写真だけのために
スープを少なめにしてを撮ったが、
食う時には
自家製の怪しい味付けスープで満たした。
01) 怪しいスープ・ストック
02-1) 怪しいスープ・ストックを
殺菌?のために煮沸消毒??するついでに、
ダメモトで鶏肉を蒸すことができるかをテスト。
02-2) 調味料をブッかけたつもり。
03) 鶏肉02-2)の上へ、
更に豚肉の籠を乗せてコレも蒸せるかナ?
っと 無駄な足掻きみたいなテストを試みる。
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蒸籠(せいろ)みたいに側面を覆っていないから
蒸気が肉を加熱することなく
スカスカの側面から逃げてしまうであろうことが
容易に予測できたけど、
どのくらいダメ!なのか?を試したかっただけ。
04-1) 蓋をしたって、無駄な抵抗ダ!
04-2) 禁断の二段重ね
05) 予想以下の結果で、ほとんど火が通らず。
結局は、怪しい味付けした自家製スープで
少しだけ煮た。
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その怪しい味付けした自家製スープで、
麺を少し茹でて芯がある内に火から下ろして
鍋付属の蓋をして待った。
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